Aperitivo in Piscina (aperitif at the pool)
(Prosecco Valdobbiadene, Aperitivo alla frutta analcolico, Acqua), Verdurine in pastella, crostini al lardo del nero calabrese, formaggio stagionato
Prosecco, juice served with fried veggies, toasted bread served with a variety of pates and cheese
Antipasto del Contadino
( Salumi del Nero di Calabria- Formaggi freschi e stagionati, ricottine, verdurine sott’olio)
Cured meats, fresh cheese of the season, ricotta cheese, pickled vegetables
Primi Piatti
Ravioli farciti di ricotta caprina e salsiccia al ragù del Nero di Calabria
Fresh home-made ravioli filled with ricotta served sausage ragu sauce
Gnocchi di patate silane ai funghi Porcini del Pollino
Gnocchi sauted in a porcini mushroom sauce
Secondo Piatto
Nero di Calabria, Agnello, Pollo al forno
Oven roasted Pork, lamb and chicken
Contorno
Patate al rosmarino
Roasted potatoes
FRUIT & DESSERT
Macedonia di frutta
Fresh fruit cocktail
Dolce
Homemade dessert of the day
½ bottiglia di vino
½ a bottle of wine per persona
½ bottiglia di Acqua
Mineral water
Menu 2 - € 90 per person
Aperitivo in Piscina (aperitif at the pool)
(Prosecco Valdobbiadene, Aperitivo alla frutta analcolico, Acqua), Verdurine in pastella, crostini al lardo del nero calabrese, formaggio stagionato
Prosecco, juice served with fried veggies, toasted bread served with a variety of pates and cheese
Antipasto del Contadino
( Salumi del Nero di Calabria- Formaggi freschi e stagionati, ricottine, verdurine sott’olio)
Cured meats, fresh cheese of the season, ricotta cheese, pickled vegetables
Primi piatti
Lasagne al forno
lasagna
Risotto con funghi del pollino e Salsiccia
Risotta with mushrooms and sausage
Secondi Piatti
Braciola al Nero D’avola
Bracciola (meat sauteed in a ragu sauce)
Contorni
Insalata fresca & Verdure Grigliate
Mixed salad and grilled vegetables
Degustazione di Formaggi al carrello con marmellate
A cheese cart will be in restaurant and ask each table if they would like to try cheese and jam
FRUIT & DESSERT
Tagliata di frutta con gelato
Fresh fruit served with ice cream
Dolce
Homemade dessert of the day
½ bottiglia di vino
½ a bottle of wine per person
½ bottiglia di Acqua
Mineral water
Menu 3 - € 105.00 per person
Aperitivo in Piscina (aperitif at the pool)
(Prosecco Valdobbiadene, Aperitivo alla frutta analcolico, Acqua), Verdurine in pastella, crostini al lardo del nero calabrese, formaggio stagionato,
Prosecco, juice served with fried veggies, toasted bread served with a variety of pates and cheese
Antipasto del Contadino
( Salumi del Nero di Calabria- Formaggi freschi e stagionati, ricottine, verdurine sott’olio)
Cured meats, fresh cheese of the season, ricotta cheese, pickled vegetables
Degustazione del Violino di Capra (Prosciutto)
A plate of their famous prosciutto
Primi piatti
Tagliolino della Peppa ( Pasta fatta in casa saltata con ricotta, filetto del nero calabrese, zucchine, pomodori pachino)
Home-made pasta sautéed with ricotta cheese, prosciutto, zucchini, and fresh cherry tomatoes
Ravioli farciti con ricotta caprina e crema di gamberetti
Ravioli filled with ricotta cheese sautéed in a cream of shrimp sauce
Secondo Piatto
Pollo allevato con latte e miele cotto alla birra
Grilled chicken sautéed in a beer sauce (special calabrese recipe)
Contorni
Delizie della Loggia ( Polpette di patate, verdure grigliate)
Potato croquettes, grilled vegetables
FRUIT & DESSERT
Tagliata di frutta con gelato alla vaniglia
Fresh fruit served with ice cream
Dolce
Homemade dessert of the day
½ bottiglia di vino
½ a bottle of wine per persona
½ bottiglia di Acqua
Mineral water
Weddings
Children’s Menu - € 35
(3 – 12 years old)
Aperitif with adults
Gnocchi al ragu
Gnocchi with tomato ragu
Cotoletta con patatine
Chicken cutlet with french fries/chips
Dessert
Bibite a richieste
soft drinks