Aperitivo in Piscina (aperitif at the pool)
(Prosecco Valdobbiadene, Aperitivo alla frutta analcolico, Acqua)
Verdurine in pastella formaggio stagionato,
Prosecco, juice served with fried veggies, toasted bread served with a variety of pates and cheese
Antipasto del Contadino
Formaggi freschi e stagionati, ricottine, verdurine sott'olio)
Fresh cheese of the season, ricotta cheese, pickled vegetables
Primi Piatti
Ravioli farciti di ricotta caprina saltato con burro e salvia
Fresh home-made ravioli filled with ricotta sauted in a butter and sage sauce
Gnocchi di patate silane ai funghi Porcini del Pollino
Gnocchi sauted in a porcini mushroom sauce
Secondo Piatto
Parmigiana di melanzane
Eggplant parmesan
Contorno
Patate al rosmarino
Roasted potatoes
FRUIT & DESSERT
Macedonia di frutta
Fresh fruit cocktail
Dolce
Homemade dessert of the day
½ bottiglia di vino
½ a bottle of wine per persona
½ bottiglia di Acqua
Mineral water