Aperitivo alcolico ed analcolico con Grissini e Sfogliatine
Aperitif (savory cakes and biscuits) served with 2 glasses of Prosecco and non- alcoholic drinks (punch)
Antipasti Buffet in Piedi
Stand up Antipasto Buffet
Olive all’ascolana, Mozzarelline fritte,Tortini di verdure,Strudel salati di prosciutto cotto e fontina,Vol. au vent misti, Salumi Toscani, Prosciutto e melone, Spiedini di Mozzarelline e ponodoro,Carpaccio con rucola
Stuffed olives with meats, fried mozzarella balls, savory vegetable cakes, savory strudel filled with ham and cheese, puff pastry stuffed with veggies and cheese, Selection of Tuscan cured meats, prosciutto and melon, mozzarella and tomatoes skewers, meat Carpaccio with rocket salad
Primi piatti
Tortello di ricotta con pesto leggero
Tortello pasta stuffed with ricotta with pesto
Secondo con contorno
Tagliata di Filetto manzo con salsa di vino rosso e contorni della stagione
Sliced Beef filet sautéed in a wine sauce with vegetable side dish of the season
Dolce
Torte a mille foglie
1 layer millefoglie cake
Abbinamento Vini, Acqua bibite, caffe per persona ½ bottle of house wine (red or white) Mineral water and coffee