Meat Menu 1
Aperitivo
Aperitivo e antipasto in piedi (Flute di Spumante, Succhi di Frutta, cocktail alcolico e non-analcolico, Canapés Assortiti e Piccoli Rustici, Tocchetti di Grana e Pecorino, mozzarella cheese, Salumi Tipici, Torte Salate e Frittelle Pastellate
Stand –up aperitif and antipasto (Prosecco, alcoholic e non-alcoholic cocktails, Fruit Juice, Mixed Canapés (hot & cold), local salami, pecorino cheese, mozzarella cheese, variety of savories)
Ravioli fatti in casa ripieni di Ricotta di Bufala con Pomodorini pachino marinati al basilico
Home-made ravioli filled with buffalo ricotta cheese in a cherry tomato sauce topped with basil
Filetto di Manzo con salsa all’Aglianico del Vultura e Patate al forno
Aperitivo e antipasto in piedi (Flute di Spumante, Succhi di Frutta, cocktail alcolico e non-analcolico, Canapés Assortiti e Piccoli Rustici, Tocchetti di Grana e Pecorino, mozzarella cheese, Salumi Tipici, Torte Salate e Frittelle Pastellate
Stand –up aperitif and antipasto (Prosecco, alcoholic e non-alcoholic cocktails, Fruit Juice, Mixed Canapés (hot & cold), local salami, pecorino cheese, mozzarella cheese, variety of savories)
Ravioli fatti in casa ripieni di Ricotta di Bufala con Pomodorini pachino marinati al basilico
Home-made ravioli filled with buffalo ricotta cheese in a cherry tomato sauce topped with basil
Filetto di Manzo con salsa all’Aglianico del Vultura e Patate al fornoBeef fillet sautéed in an aglianico wine sauce and roasted potatoes
Bavarese al Limone con Frutti di Bosco or frutta fresca
Lemon Bavarian with Wild Berries OR Fresh Fruit
Bavarese al Limone con Frutti di Bosco or frutta fresca
Lemon Bavarian with Wild Berries OR Fresh Fruit
Torta Nuziale
Wedding cake (sponge filled wedding cake or tiramisu cake with a glass of spumante)
Wedding cake (sponge filled wedding cake or tiramisu cake with a glass of spumante)