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Vegetarian Menu


Aperitif 

PROSECCO CON TARTINE MISTE, FRITTE DI MARE E TERRA, RUSTICI, ANGOLA DI SALUMI, MARINATO MISTA MARE
Prosecco served with canapés, fried seafood and vegetable fritters, cured meats, marinated seafood

Appetizer 

TRIS DI VERDURE DI STAGIONE (FLAN DI VERDURE, PATATE RIPIENE, ZUCCHINE E MELANZANE RIPIENE)
Vegetable flan (whatever in season) stuffed potatoes, zucchini and eggplant)

First Course

RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA CON ZUCCA E PISTACCHI
Stuffed ravioli with squash e pistacchio

Second Course

LO SFORMA TINO DI FUNGHI E RICOTTA SU CORONA DI ZUCCA GRIGLIATA
Savory mushroom and ricotta cake on a bed of grilled squash

TORTA NUZIALE
(Farcita con crema )

Simple Single Layer Wedding Cake filled with   coffee, hazelnut, chocolate, Chantilly cream, lemon, or vanilla


1/2 a bottle Wine of (Falanghina or Aglianco)
Italian Champagne
Sweet Wine
Bottled Water, Coffee or Tea (on request)