Aperitivo con prosecco e frittelline miste fatte in casa (subito dopo la cerimonia)
Aperitif after the ceremony with 2 glasses of Prosecco and mixed fried veggies
Rotolo di scarola e olive
escarole stuffed with olives
Pomodorini ripieni di formaggio fresco e rucola
Cherry tomatoes filled with cheese and arugula/rocket
Bruschette di pomodorini
Bruschetta with fresh tomatoes
Primo piatto
Lasagna bianca con fiori di zucca, funghi, piselli, mozzarella e besciamella
Lasagna filled with a creamy white béchamel sauce filled with squash, mushrooms, peas, & mozzarella
Secondi piatto
Parmigiana di melanzane
Eggplant/Aubergine parmesan
Contorni
mollicata di peperoni
Roasted peppers with breadcrumbs
Insalata mista
Mixed salad
TORTA
fatta in casa:pan di Spagna, crema pasticcera con fragole o cioccolato a scaglie
Simple homemade Italian sponge cake filled with a vanilla cream and strawberries or vanilla cream with chocolate chips (please choose one filling)
acqua naturale e frizzante
Mineral water
mezzo litro vino locale
1/2 a bottle of local wine per person
caffè e amaro
Coffee & an after dinner drink (limoncello or amaro lucano)