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Hotel Front Page |
Room-Rates |
Hotel Description
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Restaurant
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Hosting Fee - 350.
Note: Menus can be changed - prices may be
impacted
The following menus all include:
v
An upgrade to a suite on wedding night
v
Simple flower centerpieces
85,00
per person
Alcolico
e analcolico con rustici assortiti, pizzette di sfoglia, olive ascolane,
patitine, noccioline e olive
Alcoholic and Non-Alcoholic punches with an assortment of finger foods
mini pizzas, stuffed olives, chips, nuts and olives
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Prosciutto affumicato della foresta nera, nodino di mozzarella e
conchiglia di mare
Smoked prosciutto, mozzarella and a small seafood salad
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Mezzi
verricelli con zucchine e scampi
Homemade
pasta with zucchini and scampi
Ravioli
di ricotta, con salsa di funghi, tartufo e concasser di pomodori
Ravioli stuffed with ricotta in a mushroom, truffle and tomato sauce
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Filetti
di salmone gratinato alla mentuccia selvatica
Baked filet of salmon garnished with mint
Insalata
tricolore
Mixed
Salad
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Sorbetto
al profumo di kiwi
Kiwi
sorbet
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Controfiletto di manzo in salsa Colbert
Beef sirloin in a wine sauce
Patate
Castello
Roast
potatoes with rosemary
Foglie di
spinaci con parmigiano e pinoli
Spinach with parmesan cheese and pine nuts
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Coppa di
frutta fresca con gelato alla vaniglia
Fresh fruit cup with vanilla ice cream
Goloserie
Assortment of pastries
Torta Nuziale
Simple Wedding Cake
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Caff่
Coffee
Bianco di
Custoza DOC Lamberti -
White Wine
Aglianico
del Vulture DOC Pipoli
- Red
Wine
Prosecco
La Goioisa
-
Sparkling Wine
Caravaggio Spumante La Goioisa
- Italian
Champagne
Carrello
di liquori -
liqueurs
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
90,00
per person
Alcolico
e analcolico con rustici assortiti, pizzette di sfoglia, olive ascolane,
patitine, noccioline e olive
Alcoholic and Non-Alcoholic punches with an assortment of finger foods
mini pizzas, stuffed olives, chips, nuts and olives
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Prosciutto di Parma con bocconcino di mozzarella e delizie di mare
Prosciutto, mozzarella and small seafood saldad
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Risotto
al sapore di mare
Risotto
with seafood
Sedanini
con crema di funghi porcini e punte dasparagi
Homemade pasta with porcini mushrooms and asparagus in a cream sauce
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Filetti
di dentice Imperiale con olive, capperi e basilico
Filet of Sea Bream with capers, olives and fresh basil
Insalata
Capricciosa
Mixed
Salad
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Sorbetto
al limone
Lemon
Sorbet
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Pera di
vitello agli aromi del Pollino
Veal with
herbs
Patate
novelle saltate al burro
New
potatoes sauteed in butter
Fantasia
di ortaggi
Roasted
vegetables in butter
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Coppa di
pesche alla sciroppo con dadolata di ananas e crema di lamponi
Peaches and pineapple in syrup with cream and berries
Goloserie
Assortment of pastries
Torta
Nuziale
Simple
Wedding Cake
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Caff่
Coffee
Bianco di
Custoza DOC Lamberti
White
Wine
Aglianico
del Vulture DOC Pipoli
Red
Wine
Prosecco
La Goioisa
Sparkling Wine
Caravaggio Spumante La Goioisa
Italian
Champagne
Carrello
di liquori
- liqueurs
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
95,00
per person
Alcolico
e analcolico con rustici assortiti, pizzette di sfoglia, olive ascolane,
patitine, noccioline e olive
Alcoholic and Non-Alcoholic punches with an assortment of finger foods
mini pizzas, stuffed olives, chips, nuts and olives
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Carpaccio
di bresaola con olio e aceto balsamico
Carpaccio with olive oil and balsamic vinegar
Tartelletta di gamberetti in salsa cocktail e nodino di mozzarella
Shrimp cocktail with fresh mozzarella
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Mezzi
verricelli con code di scampi e zucchine
Homemade pasta with scampi and zucchini
Pennette
in salsa di noce con radicchio e julienne di prosciutto
Homemade
pasta in a walnut sauce with radicchio and prosciutto
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Filetti
di branzino spadellati con concasser di pomodori e basilico
Filet of Sea Bass with fresh tomatoes and basil
Insalata
ricca
Mixed
Salad
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Sorbetto
alla pesca
Peach
sorbet
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Lombo di
vitello cotto al forno con salsa dragoncello
Baked Loin of veal with tarragon sauce
Spicchi
di patate alle erbe
Herb
potatoes
Broccoletti gratinati alla Provenzale
Baked
broccoli gratin
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Coppa di
fragole al Gran Marnier e spuntone di panna
Strawberries with Gran Marnier and cream
Goloserie
Assortment of pastries
Torta
Nuziale
Simple
Wedding Cake
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Caff่
Coffee
Bianco di
Custoza DOC Lamberti
- White
Wine
Aglianico
del Vulture DOC Pipoli
- Red
Wine
Prosecco
La Goioisa
-
Sparkling Wine
Caravaggio Spumante La Goioisa
- Italian
Champagne
Carrello
di liquori
-
liqueurs
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
100,00
per person
Alcolico
e analcolico con rustici assortiti, pizzette di sfoglia, olive ascolane,
patitine, noccioline e olive
Alcoholic and Non-Alcoholic punches with an assortment of finger foods
mini pizzas, stuffed olives, chips, nuts and olives
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Cocktail
di gamberetti al profumo di mango
Shrimp cocktail with hint of mango
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Cavatelli
con salsa ai crostacei
Homemade
pasta with shellfish
Rollatine
alla fonduta di formaggio e julienne di verdure fresche
Homemade pasta in a Cheese sauce and julienned fresh vegetables
Pennette
con bastoncini di zucchine, prosciutto e pomodoro fresco
Homemade
pasta with zucchini, prosciutto and fresh tomatoes
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Filetti
di orata in crosta di patate
Filet of Gilthead Bream encrusted in potatoes
Insalata
fantasia
Mixed
Salad
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Sorbetto
alla pera
Pear
Sorbet
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Cosciotto
di vitello con salsa ai funghi
Leg of Veal with mushroom sauce
Patate
Macario
Mashed
Potatoes with prosciutto
Erbette
gratinata
Swiss
chard
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Macedonia
di frutta fresca Pianeta Maratea
Fresh
Fruit Salad
Goloserie
Assortment of pastries
Torta
Nuziale
Simple
Wedding Cake
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Caff่
Coffee
Bianco di
Custoza DOC Lamberti
- White
Wine
Aglianico
del Vulture DOC Pipoli
- Red
Wine
Prosecco
La Goioisa
-
Sparkling Wine
Caravaggio Spumante La Goioisa
- Italian
Champagne
Carrello
di liquori
-
liqueurs
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
110,00
per person
Alcolico
e analcolico con rustici assortiti, pizzette di sfoglia, olive ascolane,
patitine, noccioline e olive
Alcoholic and Non-Alcoholic punches with an assortment of finger foods
mini pizzas, stuffed olives, chips, nuts and olives
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Salmone
di Scozia affumicato con crostini e rosette di burro Montecarlo
Smoked Scottish Salmon with crostini
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Orecchiette con broccoletti, gamberetti e pomodoro fresco
Homemade pasta with shrimp, broccoli and fresh tomatoes
Crespelle
con ricotta e spuma di prosciutto gratinate
Crepes
with ricotta and prosciutto
Risotto
al profumo di montagna nappato al vino del Vulture
Risotto
with mushrooms
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Filetti
di bocca doro pastellate alle erbe fini
Fried Filet of Gilthead Bream with herbs
Insalata
fantasia
Mixed
Salad
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Sorbetto
al cedro e menta
Citron
and Mint Sorbet
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Tagliata
di filetto con salsa tartufata
Filet of beef with a truffle sauce
Patate
duchessa al formaggio
Duchess
potatoes with cheese
Piselli e
carote brasate al burro
Peas and
carrots in butter
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Coppa di
frutti di bosco con gelato alla fragola
Wild Berries with strawberry ice cream
Goloserie
Assortment of pastries
Torta
Nuziale
Simple
Wedding Cake
∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Caff่
Coffee
Bianco di
Custoza DOC Lamberti
- White
Wine
Aglianico
del Vulture DOC Pipoli
- Red
Wine
Ferrari
Brut Fratelli Lunelli
-
Champagne
Carrello
di liquori
-
liqueurs
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